Veganpassion – vegane Lieblingsrezepte zum Backen: Das große Veganbackbuch | Buch

Veganpassion – vegane Lieblingsrezepte zum Backen ist ein Veganbackbuch aus dem Neun Zehn Verlag.

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Veganpassion – vegane Lieblingsrezepte zum Backen: Offizielle Beschreibung

Vegane Backrezepte, die verführen. Inspiriert von englischem Teegebäck und französischer Pâtisserie reicht die Rezeptevielfalt bis zu deutschen Klassikern, wie der Schwarzwälder Kirschtorte. Neben süßen Köstlichkeiten sind auch herzhafte Backrezepte dabei. Das Buch lockt mit einfachen Rezepten für Backanfänger und gut bebilderten Fotostrecken von aufwändigeren Gebäcken für Fortgeschrittene. Der große Warenkundeteil zeigt, wie Milch, Ei & Co. ganz leicht durch pflanzliche Produkte ersetzt werden. So gelingt einfach jedes Rezept! Backvergnügte können sich hier vom Rührkuchen zum Eistörtchen arbeiten und ihre Liebe zum Detail entdecken. In diesem Backbuch darf mit einer Tasse Tee in der Hand gestöbert werden. Nicht zuletzt will die Autorin hiermit eine Wunderwelt schaffen, von der man sich an grauen Tagen verzaubern lassen kann.

Nachgebloggt.de Empfehlung

Ich bin ja bei Leibe kein Veganer und esse gerne Tierprodukte, ich bin aber immer aufgeschlossen wenn es um etwas neues oder etwas geht, dass ich so noch nicht kenne, daher hat mich das vegane Backen schon sehr interessiert. Ich hab mich gefragt wie man Ei ersetzt und ob man das so einfach ersetzen kann. In dem Zusammenhang habe ich das erste Mal das Wort „Ei-Ersatzpulver“ gelesen und mich angefangen für die veganische Küche zu interessieren. Die Rezepte hier bestechen durch ihre Vielfalt und ich muss sagen, dass wenn man es nicht gesagt bekommt, dass zb. kein Ei in dem Kuchen ist man es auch kaum oder gar nicht schmeckt. Okay, in die nächsten werde ich wieder Eier rein machen, weil ich nun mal kein Veganer bin, aber es macht Spaß in der Küche mal wieder was neues zu probieren.

Empfohlen von Nachgebloggt.de / Gold Award 98%

„ich bin aber immer aufgeschlossen wenn es um etwas neues oder etwas geht, dass ich so noch nicht kenne“

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